La Base Rouge

La base de pizza est une pâte pavée, pré cuite, pavée, présentée sous forme de rectangle de 40 pouces, avec un voile de sauce tomate prêt à être déposé. Tout le travail du pycoon est déjà fait par nos bases de pizza, les laissant seuls pour le faufiler et le chauffer dans un four réfractaire commun.